Pharmacie. Concours, biochimie, chimie


PHARMACIE, CONCOURS 2016 (ACCES DEUG). EPREUVE DE BIOCHIMIE - CHIMIE


PHARMACIE, CONCOURS 2016 (ACCES DEUG). EPREUVE DE BIOCHIMIE - CHIMIE


Le concours d'accès à la troisième année des études des pharmacie au Maroc est ouvert aux détenteurs du DEUG ou équivalent. L'épreuve de biochimie - chimie concerne la biochimie et la chimie. Le coefficient est 3. La durée est 60 min. ... Plus d'information sur le concours de pharmacie
Dans ce QCM,l'affectation des lettres A; B, C, D aux questions est ici aléatoire
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Avertissement: Les éléments d'information ci joints ne peuvent constituer les réponses définitives aux questions posées, considérant d'éventuels manques de précisions que le Responsable de l'épreuve pourrait fournir sur place, suite à la demande des étudiants. Pour alerter une réponse non convenable, contacter infos(at)takween.com


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CONCOURS DE PHARMACIE. EPREUVE DE BIOCHIMIE


A propos du glucose: (!C'est un cétohexose)(Il a différents anomères; appelés alpha et béta)(!Il a un bout réducteur et un bout oxydant)(En solution aqueuse, il se cyclise en formant un cycle à six carbones)

A propos du saccharose:(!C'est un trisaccharide)(!Son hydrolyse libère deux molécules de glucose et une molécule de fructose)(Il possède trois fonctions alcools primaires)(Il ne possède pas de fonction hémiacétalique)

A propos du glycogène: (!C'est un polymère de glucose en liaison béta)(Il diffère de la cellulose par le type de liaison, mais ont la même composition)(Il est dégradé par les amylases)(C'est un homoglycane insoluble dans l'eau)

A propos des kinases de la glycolyse: (La glucokinase est une hexokinase hépatique)(!L'hexokinase musculaire est spécifique du glucose)(!In vivo, la réaction catalysée par la phosphoglycérate kinase est irréversible)(!Aucune des propositions n'est exacte)

A propos de la biosynthèse du glycogène: (C'est la glycogénogenèse)(!C'est la glycogénolyse)(!Elle nécessite une glycogène phosphorylase)(!Elle est inactivée par l'insuline)

Parmi les acides gras suivants, lesquels contiennent au moins deux doubles liaisons?: (!Acide palmitique)(Acide linoléique)(Acide arachidonique)(!Acide myristique)

Quels glycérophospholipides ont une charge nette négative à pH neutre?: (Phosphatidylserine)(!Phosphatidylethanolamine)(!Phosphatidylinositol)(!Phosphatidylcholine)

Laquelle -ou lesquelles- des phrase ci dessous, sur les acides gras est -sont- vraie-s-?: (!Le groupe carboxylique est appelé le carbone alpha)(!Les double liaisons -désaturation- naturelles sont normalement de configuration 'trans')(!Le carbone du bout non-réducteur est appelé le carbone oméga )(Les acides gras dits 'essentiels' sont des oméga-3 et oméga-6)

A propos des anticorps: (!Les anticorps sont des acides nucléiques)(Les anticorps sont des protéines glycosylées)(L'association antigène-anticorps implique des interactions faibles)(!L'association antigène-anticorps implique des liaisons covalentes)

A propos des enzymes: (!Une enzyme peut avoir plusieurs sites de fixation pour son substrat)(Toutes les enzymes sont des protéines)(Les enzymes augmentent la vitesse des réactions qu'elles catalysent)(!Une enzyme permet de catalyser plusieurs types de réaction)

A propos des acides aminés: (!Tous les acides aminés possèdent un carbone asymetrique)(!La plupart des acides aminés naturels appartiennent à la série D)(L'assemblage des acides aminés constitue la structure primaire des peptides et des protéines)(!Ils sont tous constitués par une fonction amine primaire au niveau du carbone alpha)

Laquelle -ou lesquelles- des phrases, ci dessous est -ou sont- vraie-s-?: (!La mélatonine est un acide aminé)(!L'isoleucine est un acide aminé hétérocyclique)(La sérine est un acide aminé polaire)(A pH 7, la chaîne latérale R de la lysine est chargée positivement)

Quelle paire d'acides aminés possède des chaînes latérales chargées négativement à pH 8?: (Asparagine et glutamine)(Aspartate et glutamate)(!Histidine et lysine)(Glutamine et glutamate)

A propos de la structure primaire des protéines:(!La séquence primaire décrit l'ordre d'apparition des structures en hélice et feuillet béta et en tournant depuis l'acide aminé N-terminal à l'acide aminé C-terminal)(!La structure primaire est le nombre d'acides aminés dans une protéine)(!La structure primaire est la composition en acides aminés d'une protéine. C'est à dire, le pourcentage de chacun des 20 acides aminés)(La structure primaire est la séquence des acides aminés. C'est à dire, l'ordre des acides aminés depuis l'acide aminé N-terminal à l'acide aminé C-terminal)

Lequel -ou lesquels- des agents suivants, peuvent provoquer la dénaturation d'une protéine in vivo?: (!Froid --20°C-)(Chaleur 100°C )(!pH 2)(!Radiations ultraviolettes -UV-)

A propos de la traduction:(A chaque acide aminé correspond une amynoacylsynthétase spécifique)(L'aminoacylsynthétase est la seule protéine dans la nature capable de comprendre le code génétique)(L'aminoacylsynthétase interagit simultanément avec l'anticodon et l'accepteur des ARNt )(!L'aminoacylsynthétase permet de lier de manière covalente, l'acide aminé à l'extrêmité 5' de l'ARNt)

Parmi les 4 séquences écrites dans le sens standard 5' vers 3', laquelle -ou lesquelles- est -sont- copiée-s- par l'ARN polymérase à partir de la matrice d'ADN suivante: 5'-AGCCCGCTTCGAAGCGGGCT-3': (!AGCCCGCTTCGAAGCGGGGCT)(!AGCCCGCUAACGAAGCGGGCU)(!UCGGGCGAAGCUUCGCCCGA)(AGCCCGCUUCGAAGCGGGCU)

La dégénérescence du code génétique permet: (!d'avoir des génomes avec des contenus en GC variables)(!de limiter le nombre de codons non-sens)(la synthèse de protéines de séquences identiques à partir de séquences d'ADN différentes)(de limiter l'impact des mutations)

A propos de l'ADN B: (!Le centre de l'hélice est polaire et l'extérieur de l'hélice est hydrophobe)(!Le plan des bases est parallèle à l'axe de l'hélice)(C'est la conformation de l'ADN la plus abondante dans la cellule)(!Aucune des propositions n'est exacte)

A propos de la transcription: (Au cours de la transcription, la totalité de l'ADN génomique est transcrite grâce à l'ARN polymérase ADN dépendante qui recopie le brin + de l'ADN en ARN)(!Chez les procaryotes comme chez les eucaryotes, la transcription est couplée à la traduction , car les deux évènements ont lieu dans le même compartiment)(!L'ARN polymérase est un complexe protéique présent sous trois formes dans les cellules eucaryotes: ARN pol I, II et III produisant respectivement l'ARNr, l'ARNm et l'ARNt )(!Aucune des propositions n'est exacte)

CONCOURS DE PHARMACIE. EPREUVE DE CHIMIE

La formule brute C3H8O3 peut correspondre à:(!un ester carboxylique)(!un acide carboxylique)(un triol)(!Aucune des propositions n'est exacte)

Pour la structure suivante, laquelles -ou lesquelles- des nomenclatures scientifiques, ci dessous, est -sont- vraie-s-?:
acide p-amino
(!Acide para-methylamino-cyclohexane carboxylique)(Acide para-aminomethyl-benzoique)(!Acide 4-aminomethyl-phenyl carboxylique)(!Aucune des propositions n'est exacte)

Quel est le nombre total d'isomères possibles pour le butane-2,3-diol?:(!1 seul )(!2)(3)(!4)

Deux énantiomères:(!sont superposables)(sont images l'un de l'autre dans un miroir)(ont des pouvoir rotatoires spécifiques opposés)(!ont les mêmes propriétés chimiques)

A propos du pH des solutions aqueuses:(Le pH d'une solution aqueuse est défini par la relation pH = -log[H3O+] où [H3O+] est la valeur de la concentration en ion oxonium exprimée en mol.L-1)(!La concentration en ion oxonium d'une solution aqueuse s'exprime en fonction de son pH par la relation [H3O+] = 10 pH)(Le pH d'une solution aqueuse peut être mesuré à l'aide d'un papier pH ou d'un pH-mètre)(Le pH d'une solution aqueuse contenant des ions oxonium à la concentration de 10-2/ mol.L-1 est égal à 2)



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REPONSES. DETAILS:


A propos du glucose:
Glucides (sucres). Alcool primaire, secondaire


A propos du saccharose: Diholoside non réducteur avec une liaison osido-oside (condensation de la fonction hémiacétalique de chaque ose par une liaison osido-oside). Lorsqu'il s'agit d'un Diholoside réducteur comme le maltose, la liaison entre les 2 glucose est de type osido-ose (condensation d'une fonction hémiacétalique d'un ose avec une fonction alcool d'un second ose par une liaison osido-ose et il reste donc dans le diholoside un -OH hémiacétalique libre responsable du pouvoir réducteur de la molécule).
En chimie: Aldéhyde (ou Cétone) + Alcool = hémiacétal. Un aldéhyde peut se condenser avec 2 fonctions alcool pour former un acétal. D-Glucose ne se condense qu'avec un seul OH et donne un hémiacétal.Un hémiacétal peut être formé en conditions basiques ou acides, Cependant, pour passer de l'hémiacétal à l'acétal il faut se trouver en milieu acide (car l'acétal ne peut se former qu'en conditions acides).

Hémiacétalv Acétal

A propos du glycogène: Contrairement aux sucres simples, les polysaccharides comme le glycogène ne sont pas solubles dans l'eau et n'ont pas de saveur sucrée.
A propos de la biosynthèse du glycogène: La glycogène phosphorylase est une phosphorylase dans la glycogénolyse. La biosynthèse du glycogène est activée par l'insuline.
Lesquels des acides gras contiennent au moins deux doubles liaisons? Acide palmitique (C16:0) et acide myristique (C14:0): aucune double liaison (acides gras saturés). Acide linoléique (C18:2) et acide arachidonique (20:4): acides gras polyinsaturés.
Quels glycérophospholipides ont une charge nette négative à pH neutre?: Le groupement phosphatidyl possède une charge - ( sur le phosphate). Comme la choline et l'éthanolamine portent une charge +, la phosphatidyléthanolamine (PE) et la phosphatidylcholine (PC) auront une charge nette 0 (les charges s'annulent). Par contre, la phosphatidylsérine (PS, pHi de la Ser = 5,68, à pH neutre sera chargé négativement) sera chargée négativement. L'inositol ne possèdant pas de charge sur les fonctions alcool, permet d'affecter une charge négative à la phosphatidylinositol (PI) qui est celle du phosphate.

Phospholipides

Acides gras: Les gras naturels insaturés sont tous de conformation cis. Les AG trans sont produits en industrie par l'hydrogénation . la consommation de gras trans augmente les risques des maladies cardio-vasculaires. Le carbone 1 = celui du COOH; le carbone alpha = C2
Acides aminés: La glycine n'a pas de carbone asymétrique. La proline = acide iminé, a une amine secondaire
Charge électrique des acides aminés: Les acides aminés à pHi inférieur à 8 seront chargés négativement (pHi: Lys: 9,74, His: 7,58, Asn: 5,41, Gln: 5,65, Asp: 2,87, Glu: 3,22)
Traduction:Il existe une aminoacylsynthétase pour chacun des 20 acides aminés.

Aminoacyl-tRNA synthetase

Transcription:l'ARN polymérase ADN dépendante recopie le brin + de l'ADN en ARN.
Deux énantiomères:Deux énantiomères ont des propriétés chimiques identiques lorsqu'ils réagissent avec des réactifs ou des catalyseurs achiraux. Cependant, leurs propriétés chimiques sontdifférentes lorsqu'ils réagissent avec des réactifs ou catalyseurs chiraux.


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