- Le concours pharmaciecomporte des épreuves de Biochimie-Chimie (coefficient 1), Physique (coefficient 2) et Biologie (coefficient 3).
Les épreuves complètes (à partir de 2003) dans le livre + DVD 'Sciences de la vie. Protéines et Enzymes', Baaziz 2013
Concours d'accès aux études pharmaceutiques, Faculté de Médecine et de Pharmacie de Rabat, 2009, Epreuve de Biochimie-Chimie
Source: Faculté de Médecine et de Pharmacie de Rabat, Maroc
---> Réponses brèves (afin de tester valablement vos connaissances, répondre d'abord aux questions du concours avant de passer aux réponses brèves!)
1. Le glucose (note sur 10).
a. Donner les structures développées linéaire et cyclique en configuration 'bateau' du glucose.
b. Sous quelle forme le glucose est-il stocké dans le muscle des animaux ?
c. Donner les structures des deux disaccharides contenant au moins une molécule de glucose.
2. Donner les structures développées des molécules suivantes (/ 10)
a. Glycérol.
b. Valine.
c. Cytosine.
1. Le glucose:
a. Forme linéaire et forme 'bateau':
b. Forme de stockage du glucose:
Le
glucose est stocké dans le muscle des animaux sous forme de glycogène:
c. Structures de deux disaccharides contenant au moins une molécule de glucose.
Exemple 1: Maltose.
Le
maltose est un disaccharide formé de deux molécules d'alpha-D-glucose, liées par une liaison osidique entre le carbone 1 (réducteur) de l'une et le carbone 4 (alcool secondaire) de l'autre.
Le maltose est un produit intermédiaire de la digestion des polyosides
: amidon (chez les plantes) ou glycogène (chez les animaux).
Exemple 2: Lactose.
Le lactose est un glucide présent dans le lait. C'est un disaccharide constitué d'une molécule de béta-D-galactose (Gal) et d'une molécule de alpha/béta-D-glucose (Glc) reliées entre elles par une liaison osidique béta (1-4). Le nom officiel du lactose est le béta-D-galactopyranosyl (1--4) D-glucopyranose. Il peut être symbolisé par Gal béta (1--4) Glc.
3. Structures développées des molécules:
a. Glycérol :
b. Valine :
c. Cytosine
Voir livre (avec DVD): Sciences de la vie. Protéines et Enzymes', M. Baaziz, 2013. Les contenus du livre et du DVD sont complémentaires. Les épreuves disponibles à partir de 2013.
360 pages, 2018, ISBN : 978-9920-35-345-8 + DVD mis à jour + Assistance.