علوم الحياة. البيوكيمياء والبيولوجيا الجزيئية وتطبيقاتها في البيوتكنولوجيات
Sciences de la vie. Biochimie, biologie moléculaire et leurs applications en biotechnologies

تهتم علوم الحياة (Life sciences, Sciences de la vie) بالدراسات العلمية التي تنطبق على كل الكائنات الحية من نبات و حيوان و كائنات دقيقة. تعد البيوكيمياء (Biochemistry, Biochimie) أو الكيمياء الحيوية من التخصصات الرئيسية التي تشكل البيوتكنولوجيات
يهتم موقع تكوين بتعليم علوم الحياة و البيوكيمياء عن بعد


بيوكيمياء القاعدة ودراسة البنيات وخصائصها


بيوكيمياء القاعدة تبدأ بدراسة جزيئات المواد الأساسية لبناء الكائنات الحية كما هي مرتبة قي مختلف عضيات الخلية. هكذا يبدأ الطالب بدراسة بنيات الغشاء الخلوي التي تضم الدهنيات و البروتينات و السكريات. بعد هذا تتم دراسة الجزيئات الي تحمل الخبر الوراثي (أحماض نووية)

Biochimie. Structures - علوم الحياة, بيوكيمياء

في البيوكيمياء، دراسة البنيات تتطلب استعمال الحاسوب لمعاينة الجزيئات البيولوجية في البعد الثالث (بيوكيمياء)
لمعرفة وظائف الجزيئات داخل الكائن الحي، يجب معرفة خصوصياتها كالهيدروفوفية (النفور المائي) والتأين


بيوكيمياء تداخلات الجزيئات وعمليات الاستقلاب (الأيض)


metabolisme

بعد التمكن من دراسة وخواص الجزيئات الحيوية، يصبح الأمر رائعا ان نرى كيف تتفاعل هذه الجزيئات في كائن حي في وضع صحي أو مرضى. يدخل هذا في دراسة الأيض (الإستقلاب) الذي يشتمل على قسم مهم يتجلى في الإنزيمات (دراسة الإنزيمات أو الإنزيمولوجيا). معرفة كيفية اشتغال الإنزيمات يمكن من تطوير استراتيجيات التدخل لإعاقة مسار أيضي معين أو تعديل إفراز ناتج ضار بالجسم. يدخل هذا كله في دراسة مثبطات الإنزيمات، كانت عكسية أو غير عكسية (إنتحارية)

النسخة الفرنسية موجودة ب قناة يوتوب


البيوكيمياء. تلقين وفق الأسدس


في مسلك الإجازة، تدرس البيوكيمياء وفق نظام الأسدس
الأسدس 1 والأسدس 2
تتميز هذه الفترة من الدراسة بالتعدد اللغوي، نظرا للإنتقال من التعليم الثانوي إلى التكوين بالجامعة و ما يرافقه من تغير اللغات، من العربية إلى الفرنسية، مثلا. لإنجاح هذه المرحلة يجب الاستعانة بوسائط بيداغوجية متعددة اللغات، منها المعاجم و المراجع المتعددة اللغات
يركز الأسدس الأول على دراسة الخلية و مكوناتها كالغشاء الخلوي والعضيات الأخرى.



الأسدس 3
يخصص هذا الأسدس لبيوكيمياء بنيات الجزيئات البيولوجية مثل الدهنيات و السكرياتو البروتيناتو الأحماض النووية،كما يتناول تقنيات العزل و التحليل في البيوكيمياء مثل الكروماتوغرافيا و الكهرتهجير

Technique chromatographie

الأشغال التطبيقية للأسدس 3 تهم مواضيع متعددة ك معايرة الأحماض الأمينية مثل الجليسين وكروماتوغرافيا بعض الأحماض الأمينية كالبرولين و اللوسين والحمض الجلوتامي، و عزل الدهون مثل دهنيات بذور عباد الشمس بواسطة كروماتوغرافيا الطبقة الرقيقة. هناك كذلك أشغال تتعلق بالتعرف عن أنواع السكريات و قياس تركيزات البروتينات


البيوكيمياء وفق نظام الأسدس (تابع)


الأسدس 4
الأسدس 4 يخص دراسة الأيض (الإستقلاب) مع دراسة الإنزيمات الضرورية لفهم كيفية تفاعل الجزبئات عند الكائنات الحية. هكذا تهتم الأشغال التطبيقية بمواضيع ذات الصلة مثل دراسة حركية إنزيم الإنفيرتاز الذي يحول سكر الثصب إلى جلوكوز و فريكتوز مع دراسة للأيض تتمثل في استحداث الجلوكوز عند الأرنب في وضعية صيام مقارنة مع وضعية عادية


شغل تطبيقي حول استحداث الجلوكوز عند الأرنب:

شغل تطبيقي حول استخلاص إنزيم الإنفيرتاز ودراسة حركيته:


الأسدس 5
هذا الأسدس يخص البيولوجيا الجزيئية والتي تختص في الحمض النووي والخبر الوراثي (تنسيل المورث، مبادئ الهندسة الوراثية وكذلك عملية النسخ داخل النواة و عملية الترجمة في السيتوبلازم). تهتم الأشغال التطبيقية بمواضيع مثل استخلاص وتنقية الحمض النووي الريبوزي ناقص الأكسيجين من النبات أو من البكتريا ثم القيام بحلمأته و عزله بالكهرتهجير فوق هلام الأغاروز. كل ما هو بيولوجيا جزيئية يعتبر وليد للبيوكيمياء.


عزل بالكهرتهجير فوق هلام الأغاروز لأطراف من د.ن.أ ناتجة عن البلمرة العشوائية  للحمض النووي المستخلص من أوراق النخيل (جامعة القاضي عياض، مراكش، المغرب)


الأسدس 6
. يضم هذا الأسدس المسارات الإختيارية والتي قد تهم الإنتاج النباتي و الإنتاج الحيواني و علوم البيئة و الصحة. يختتم هذا الأسدس ب مشروع نهاية الدراسة


يضم التخصص الإختياري 'البيولوجيا التطبيقية في الإنتاجات النباتية' 6 وحدات من بينها وحدة البيوتكنولوجيات و التحسين النباتي. من بين ما تغطيه الدروس، التغيير الوراثي و دراسة المؤشرات البوكيميائية والجزيئية مثل البروتينات والأشباه النزيمية (الإيزوزيمات) و مؤشرات د.ن.أ من نوع RFLP و SSR و AFLP و RAPD و PCR
تستعمل المؤشرات البيوكيميائية و الجزيئية في التعرق عن الأصناف (عند النخيل) و تقييم التنوع الوراثي والتنوع البيولوجي. كمثل للأشغال التطبيقية على صعيد جامعة القاضي عياض، دراسة التنوع الوراثي عند النخيل باستعمال المؤشرات البيوكيميائية و الجزيئية بعد القيام بالفرز بواسطة الكهرتهجير


تقنيات العزل والتحليل في البوكيمياء
Techniques. بيولوجيا جزيئية

تستدعي دراسة التنوع الجزيئي استعمال تقنيات للعزل والتحليل مناسبة لاسخلاص الجزيئات ثم القيام بفرزها و تحليلها من خلال الكروماتوغرافيا والكهرتهجير


البيوكيمياء وتطبيقاتها في البيوتكنولوجيات


Insuline.   بيوتكنولوجيات

البيوتكنولوجيات خليقة للبيتخصصية نشأت بارتباط بعض التخصصات فيما بينها مثل البيوكيمياء و البيولوجيا الجزيئية و علم الوراثة والميكروبيولوجيا. أعطى هذا التمازج 'البيوتكنولوجيات بالألوان' من بينها البيوتكنولوجيات الخضراء والبيوتكنولوجيات الحمراء والبيوتكنولوجيات الصفراء والبيوتكنولوجيات الزرقاء


Actions takween pour la promotion de la culture scientifique et la réussite de la transition Lycée-Université
تكوين. دعم الثقافة العلمية و مواكبة الانتقال من الثانوية إلى الجامعة

Afin de pouvoir continuer à servir les visiteurs, soutenez nos actions sur le site takween en faisant acquisition des ouvrages et supports pédagogiques desitinés à améliorer l'enseignement et la recherche scientfique en Biochimie.

Livres biochimie, sciences vie

CONTACT

Adresse:Faculty of Sciences, Cadi Ayyad University
Marrakech, 40000, Morocco, Email: baaziz@uca.ac.ma
Phone: 212524434649 (post 513), Fax: 212524434669
About takween.com
Auteur

علوم الحياة, بيوكيمياء, biochemistry, Sciences vie, biochimie, biotechnologies