سكريات. بنيات واستقلاب
Sucres. Structures, Métabolisme
تقديم الكتاب

L'importance des glucides devient plus apparente en traitant des maladies métaboliques liées aux sucres chez l'Homme, comme le diabète qui se manifeste par un métabolisme anormal du glucose. A ce sujet, L'organisation mondiale de la santé a noté que le nombre d'adultes vivant avec le diabète en 2014 est de 422 millions, contre 108 millions en 1980. Il est également rapporté que la prévalence du diabète a presque doublé depuis 1980, passant de 4,7% à 8,5% de la population adulte. Considérant tous ces risques, l'auteur a estimé qu'il est opportun d'adjoindre l'étude des aspects qualitatifs et quantitatifs des glucides rencontrés dans les aliments consommés par l'Homme. Ceci peut aider à choisir les aliments de notre propre consommation.
Du côté pédagogique, l'auteur ne s'est pas limité au côté théorique dans l'étude des sucres mais a ajouté des sections pratiques se rapportant aux analyses des aspects qualitatifs et quantitatifs des sucres, appuyées avec des vidéos explicatives dans un DVD accompagnant le livre.
Afin que le lecteur et l'étudiant en particulier, puissent assimiler toutes les leçons liées aux sucres, l'auteur a ajouté dans tous les chapitres du livre, des exercices et des tests en Arabe et en Français présentés sous forme de questions à choix multiples (QCM) avec des réponses.
Afin de préparer la transition pédagogique et linguistique de l'enseignement secondaire à la formation universitaire et afin de bénéficier du plurilinguisme, de courts résumés en français ont été ajoutés à tous les paragraphes. Un lexique en Français, Arabe et Anglais résumant les mots courants liés aux sucres et à la biochimie de manière générale, a été ajouté à la fin de l'ouvrage.
Pour que l'étudiant se prépare aux concours d'accès aux études de médecine, de médecine dentaire et de pharmacie, l'auteur a ajouté des paragraphes, dans cet objectif.
L'auteur reste à la disposition des utilisateurs de ce livre pour toute information supplémentaire. ---> Vidéo Fr
---->Ce Livre dans la bibliothèque de la Faculté des Sciences Semlalia, Université Cadi Ayyad, Marrakech, Maroc

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أسئلة مترددة - F A Q

Question 2. Je suis francophone, puis-je profiter du livre 'Structures et Métabolisme des Sucres', 2018?
Oui. Le livre donne des résumés en Français ainsi que les équivalents français des mots principaux en Arabe. Les QCM sont en Arabe et en Français. Un lexique Français - Arabe - Anglais est intégré à la fin de l'ouvrage.

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Question 4. Je suis un étudiant à l'université (semestre S3), puis-je utiliser le livre pour préparer mes TP sur les glucides?
Bien sûr !. Le livre contient une section sur les travaux pratiques (TP) appuyée par des vidéos sur le DVD et des QCM sur le livre et dans le DVD.

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Question 5. Je suis un étudiant à l'université (semestre S4), puis-je profiter du livre 'Structures et Métabolisme des Sucres', 2018?
Oui!. Le livre contient une section 'Production d'énergie (ATP) à partir du glucose, stockage d'énergie sous forme de glycogène, libération du glucose à partir du glycogène (glycogénolyse), néoglucogenèse et régulation du métabolisme. Des QCM sont sur le livre et son DVD.

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Question 6. Je suis un étudiant à l'université en DEUG et je compte passer le concours de Pharmacie, puis-je exploiter le livre 'Structures et Métabolisme des Sucres'?
Oui!. Beaucoup de questions du concours d'accès aux études de pharmacie portent sur les glucides (structure et métabolisme). Le livre contient les parties 'Biochimie et Chimie' et Biologie du concours. Les concours complets sont dans le DVD.

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Question 7. Je suis au baccalauréat scientifique, puis-je profiter du livre 'Structures et Métabolisme des Sucres'?
Oui. Le livre est valable pour préparer les concours d'accès aux études de Médecine, Chirurgie dentaire et Pharmacie, avec un approfondissement sur la production d'énergie (ATP) à partir du glucose (glycolyse, fermentation, respiration, ..). Les concours complets sont tous dans le DVD pour faire les autoévaluations. Le livre restera utile pour l'après bac (Université)!

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Question 8. Je m'intéresse à la la nutrition et son lien avec le diabète du type 2, puis-je trouver des informations dans le livre 'Structures et Métabolisme des Sucres'?
Oui!. Les glucides de réserves énergétiques comme l'amidon, le glycogène et les sucres de structures (dont fibres) sont traités dans le livre qui évoque leurs effets sur le diabète. On y trouve la notion d'indice glycémique, hémoglobine glyquée, .. Des QCM correspondants sont inclus dans le livre et le DVD.

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Question 9. Quel est le prix du livre 'Structures et Métabolisme des Sucres'?
70 MAD, y compris le DVD!. Ceci permet uniquement de compenser sur plusieurs années, une partie des frais. Le livre fait l'objet de donations aux associations

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فقط للجمعيات في ميدان التكوين العلمي، توزع نسخ مجانية من هذا الكتاب
Pour les associations actives dans le domaine de l'éducation, des exemplaires de ce livre sont distribués comme don

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Comment avoir ces livres ? أين يمكن اقتناء الكتب؟

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