Enzymes, Enzymologie. Notion de cinétique, Km, Vmax (QCM)
دراسة الإنزيمات و التحفيز البيولوجي

Enzymes, enzymologie


L'enzymologie étudie les enzymes essentiellement sur leur aspect cinétique et catalyse. La structure des enzymes est marquée par la présence d'un site actif (site catalytique). La catalyse enzymatique est caractérisée par des paramètres Km (constante de Michaelis) et Vmax (vitesse maximale)
--- Vidéo
'catalyse biologique, enzymologie - الإنزيمات، محفزات بيولوجية


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Enzyme, site actif, catalyse biologique إنزيم، موقع نشيط، تحفيز بيولوجي Enzyme, active site, biological catalysis

Faire les QCM d'abord et regarder plus de détails sur les réponses ensuite.


QUESTION1. Cochez la définition vraie se rapportant aux enzymes
(!Elles sont des transporteurs de molécules)(Elles sont des catalyseurs de réactions)

QUESTION 2.Les enzymes ont toujours une structure protéique- cocher une seule réponse -
(Vrai)(!Faux)

QUESTION 3. La catalyse biologique est assurée exclusivement par des enzymes -protéines catalytiques - cocher une seule réponse
(!Vrai)(Faux)

QUESTION 4. Les enzymes sont modifiées (ou détruites) par la réaction de transformation d'un substrat en un produit:- cocher une seule réponse -
(!Vrai)(Faux)

QUESTION 5. Le site actif des enzymes est nécessairement spécifique d'un seul substrat: - cocher une seule réponse
(!Vrai)(Faux)

QUESTION 6. Le site actif des enzymes est constitué de quelques acides aminés rapprochés par le repliement:- cocher une seule réponse
(Vrai)(!Faux)

QUESTION 7. La fixation du substrat sur les acides aminés du site actif des enzymes est réalisée par des liaisons faibles- cocher une seule réponse -(Vrai)(!Faux)

QUESTION 8. La constante de Mechaelis -Km- rendant compte de l'affinité d'une enzyme pour un substrat, correspond à: - cocher une seule réponse -
(!Concentration en enzyme qui donne la moitié de la vitesse maximale)(Concentration en substrat qui donne la moitié de la vitesse maximale)

QUESTION 9. Le paramètre Vmax correspond à une vitesse de la réaction où:- cocher une seule réponse -(!l'enzyme est à concentration plus élevée)(Le substrat est à concentration saturante)

QUESTION 10. La linéarité entre la concentration en enzyme -E- et la vitesse -v- est nécessaire pour la détermination de kcat et Km: cocher une seule réponse -
(Vrai)(!Faux)

QUESTION 11. L'inactivation d'une enzyme résulte de l'action de: - cocher une seule réponse -(! Inhibiteur réversible)(Inhibiteur irréversible)


REPONSES. DETAILS


Réponse à la Question 1 :
LE ROLE DES ENZYME N'EST PAS LE TRANSPORT DES MOLECULES. MAIS PLUTOT LEUR TRANSFORMATION EN PRODUITS
Réponse à la question 2 : LES ENZYMES SONT TOUJOURS DES PROTEINES POUVANT INCLURE, DANS CERTAINS CAS, UNE AUTRE COMPOSANTE (ARN, ..) !
Réponse à la question 3 : L'ARN peut également catalyser une réaction biologique. Exemple du ribozyme au niveau des ribosomes, lors de la synthèse des protéines (traduction dans le cytoplasme)
Réponse à la question 4 : UNE ENZYME N'EST PAS MODIFIEE PAR LA REACTION. ELLE EST TOUJOURS REGENEREE POUR REJOUER LE MEME ROLE !
Réponse à la question 5 : DANS CERTAINS CAS LE SITE ACTIF REAGIT AVEC PLUSIEURS SUBSTRATS OU 'FAUX SUBSTRATS


site actif

Réponse à la question 6 : OUI. LE SITE ACTIF EST CONSTITUE D'ACIDES AMINES RAPPROCHES LES UNS DES AUTRES DANS L'ESPACE!
Réponse à la question 7 : CE SONT DES LIAISONS FAIBLES QUI SONT MISES EN JEU DANS LA FORMATION DU COMPLEXE ENZYME-SUBSTRAT!
Réponse à la question 8 : LA Km EST UNE CONCENTRATION DE SUBSTRAT!


Km, Vmax

Réponse à la question 9 : LA Vmax EST UNE CONCENTRATION D'ENZYME OBTENUE DANS DES CONDITIONS OPTIMALES, DONT UNE CONCENTRATION ELEVEE EN SUBSTRAT!
Réponse à la question 10 : CETTE LINEARITE EST NECESSAIRE!
Réponse à la question 11 : L'INACTIVATION D'UNE ENZYME EST OBTENUE AVEC UN INHIBITEUR IRRVERSIBLE!


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Vidéo 'Enzymes, catalyseurs biologiques (Ar) الإنزيمات، محفزات بيولوجية'

Biochimie. Contrôle, qcm

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