Le
critère de la nature ionique des molécules (ionicité) donne lieu aux techniques de:
- Chromatographie échangeuse d'ions
- Electrophorèse
Les groupements ionisables d'une molécule donnée lui affectent un caractères ionique. Il en résulte une charge électrique. Cependant, l'intensité de cette charge ainsi que sa nature (+, -) dépendent du pH et de la composition du lilieu. Cette propriété est derrière les méthodes de séparation du type chromatographie échange d'ions
et du type électrophorèse.
La
séparation des acides aminés par chromatographie échangeuse d'ions et électrophorèse est un exemple d'exploitation du critère de l'ionicité des molécules.
chromatographie avec DEAE-cellulose et CM-cellulose sont des exemples de chromatographie échangeuse d'ions souvent utilisées dans la purification des protéines. L'électrophorèse exploite les critères de l'ionicité (chargeet électrique) et de la taille. Dans certaines conditions le critère de la charge peut être annuler et la séparation se fait selon le critère de la taille uniquement.
- Chromatographie
sur papier
- Chromatographie
sur couche mince (CCM)
- chromatographie
d'exclusion ou perméation (gel exclusion chromatography, كروماتوغرافيا
الإقصاء، كروماتوغرافيا التغلغل
-
Chromatographie échangeuse
d'ions (ion exchange chromatography, كروماتوغرافيا التبادل
الإيوني)
- Séparation
des protéines (chromatographie, ..). Exercices
- Chromatographie,
Electrophorèse. QCM
- 03_Techniques Forme
05_Electrophorese
OUVRAGES
360 pages, 2018, ISBN : 978-9920-35-345-8 + DVD mis à jour + Assistance.
Chaine
Youtube (abonnement). Vidéos multilingues
-
من علوم الحياة إلى البيوكيمياء
Des Sciences de la vie au Lycée à la Biochimie à l'Université
-
تحميل ملفات في مواضيع البيوكيمياء
Téléchargement de fichiers en Biochimie