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EPREUVE DE CHIMIE - BIOCHIMIE
Ce questionnaire de l'épreuve de Chimie - Biochimie du concours de Pharmacie, acc-s DEUG, Casablanca 2024 comporte 40 QCM (Q41 à Q80); 20 questions de Chimie (Q41-Q60) et 20 questions de Biochimie (Q61-Q80). Assurez-vous qu'il est complet, sinon prévenez un surveillant. Les réponses doivent être portées sur la feuille-réponse prévue à cet effet. Seules les réponses inscrites au stylo à bille bleu ou noir sont prises en considération. Coefficient : 3, Durée : 60mn.
BIOCHIMIE:
Q61- Parmi les acides aminés, on identifie les acides aminés :
A- basiques.
B- aromatiques.
C- par leur radical R.
D- synthétisés exclusivement par l'organisme.
E- ils ont tous une fonction latérale acide
Q62- La sérine:
A- a un NH2 et un COOH portés par le carbone alpha
B- est un acide aminé essentiel
C- Comporte une fonction OH au niveau du radical R.
D- est un acide aminé aromatique
E- n'a pas de rôle structural
..................................
Q66. La structure en feuillet béta des protéines :
A- est une structure primaire.
B- est stabilisée par des liaisons hydrogène.
C- nécessite des ponts dissulfures.
D- est une structure quaternaire.
E- est stabilisée par des liaisons covalentes.
Q67- Les protéines sont:
A- exclusivement globulaires.
B- constituées d’me seule chaîne peptidique linéaire
C- sont des structures désordonnées
D- nécessitent un enchainement d’acides aminés (structure primaire)
E- toutes de type allostérique
..........................................
Q70 — Les besoins d’un adulte sain eu Glucides:
A- sont de 200 à 300 g par jour
B- doivent être de 50% dans une ration alimentaire
C- sont indépendants de l’âge
D- sont les mêmes au repos et en activité intense
E- comportent exclusivement des sucres simples
Q71. Parmi les propriétés des oses on retrouve :
A- les isoméries de fonction
B- les isoméries de structure
C- les isoméries optiques
D- l’insolubilité dans l’eau
E- le pouvoir rotatoire
...................................
Q74- Les Hétérosides :
A- sont des polyméres
B- sont des aldohexoses
C- sont constitués exclusivemcnt d’oses
D- ont souvent une action pharmacologique
E- n'ont aucune fonction physiologique
Q75- Le lactose:
A- est un diholoside
B- est hydrolysé par une invertase
C- est un hexose
D- est un polymère de Glucose
E- est préseut dans tous les aliments
.........................................
Q78- La digestion des Glucides :
A- commence dans la bouche
B- néccssite une hydrolyse dans les intestins
C- aboutit au glucose, fructose, et galactose
D- est indépendante de l’alpha amylase
E- exclue la lactase intestinale
Q79- La glycolyse
A- est localisée dans le cytoplasme
B- est très active au cours du jeûne prolongé
C- est l'oxydation du Glucose qui aboutit au pyruvntc
D- est la dégradation du Glycogéne
E- est source de 10 ATP
Q80- L’Acétyl-COA
A- est Le substrat du cycle de Krebs
B- initie la synthèse des corps cétoniques
C- est le point de départ de la synthèse du Choléstérol
D- n’a aucun rôle physiologique
E- est le substrat dans la voie de la béta-oxydation
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Q55. Cette question est relative à la réaction d'estérification en préseuce d'HCl catalytique, d'uu acide carboxylique et d'un alcool.
A. La formation de l'ester nécessite la présence d'eau H2O
B. La synthèse d’un ester donne la formation d’eau H2O
C. A partir de l'acide 2-méthylpropanoïque et de l'éthanol, on obtient le 2-méthylpropanoate d'éthyle
D. A partir de l‘acide éthanoïque (acids acétique) et de méthanol, on obtient le méthanoate d'éthyle
E. Aucune réponse n‘est juste
Q56. Soit la réaction suivante, qui conduit in l'obtenti0n des trois produits F, G, et H. F étant obtenu en quantité beaucoup plus importante que [G + H].
A. F est le 2-méthylbutan-2-ol
B. G et H sont diastéréoisomères.
C. G est un alcool secondaire.
D. G est obtenu en même quantité que H
E. F possède un carbone asymétrique.
Q57. En présence de peroxyde, l'addition de HCl sur le 2-méthyl-but-1-ène:
A. Obéit à la règle anti-Markovnikov.
B. Conduit au 1-chloro-2-méthyl-butane.
C. Conduit au 2-chloro-2-méthyl-butane.
D. Se fait selon une addition ionique.
E. Se fait selon une addition radicalaire.
Q58. Classer les composés suivants par ordre d'acidité décroissante.
A. 3, 1, 4, 2
B. 4, 1, 3, 2
C. 1, 3, 2, 4
D. 4, 2, 3, 1
E. 2, 4, 3, 1
Q59. Lequella des molécules suivantes est chirale ?
A. Cis-1,2-diméthylcyclobutane
B. Trans-1,2-diméthylcyclobutane
C. Trans-1,3-diméthylcyclobutane
D. Cis-1,3-diméthylcyclobutane
E. Aucune proposition n’est juste
Q60. En nomenclature systématique le composé CH2OH-CH=CH-CO-CH2OH est désigné par:
A. 1,5-dihydroxy-pent-2-7n-4-one
B. 1,5-dihydroxy-pent-3-7n-2-one
C. pent-2-èn-4-oxo-1,5-diol
D. 5-hydroxy-pent-3-èn-1-al
E. 5-hydroxy-pent-3-èn-2-oxo-1-ol
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