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SANTE. ECRITS (régimes amaigrissants, stress, cholestérol, ..)

La biochimie a été toujours associée à la santé pour comprendre le fonctionnement (métabolisme) d'un organisme vivant. Se sentir en bonne santé est une situation qui reflète une bonne harmonie au niveau du corps.
Des problèmes de santé comme un excès de cholestérol, le diabète, l'hypertension, l'excès du poids, créent des perturbations qui touchent le physique et le moral. Ainsi, soigner stress, combattre stress, traiter migraine, régimes amaigrissants, sont autant de qualificatifs qu'on entend souvent lorsque des perturbations physiologiques prennent lieu dans l'organisme vivant. Articles de congres: biochimie-santé
Le sentiment en bonne santé est tributaire du moral et du physique. On peu soigner longtemps sans résultats significatifs car le moral est au plus bas et ainsi de suite. Les écrits sur les l'amélioration de la santé ne manquent pas sur les sujets de l'excès de cholestérol, du diabète, de l'hypertension, de l'excès du poids. Ces écrits sont souvent accessibles sous forme d'e-books (livres électroniques, voir ci contre des exemples).
Actuellement, dans les approches cadrant avec la biochimie, on parle de la biologie synthétique pour la lutte contre l'obésité qui a été reconnue comme une maladie en 1997 par l'Organisation Mondiale de la Santé.
L'astuce consiste à créer des microorganismes artificiels et les utiliser comme source pour fabriquer des molécules utiles qui pourraient accentuer le métabolisme des acides gras et lutter, ainsi, contre la mise en place de l'obésité qui n'est d'autre qu'une hypertrophie de la masse adipeuse. L'idée serait d'instaurer dans l'organisme des enzymes qui transformeraient les lipides en sucres, comme il se fait naturellement chez les graines en germination (domaine du végétal). Ceci reste pour l'instant une préoccupation de la recherche scientifique en biochimie qui aboutirait à des approches thérapeutiques utilisant la biologie synthétique, nouvelle discipline qui aurait des retombées économiques majeures à l'horion de 2020.