Articles relevant du 3e. Congrès international de Biochimie tenu à Marrakech en 2009 et relatant des sujets en rapport avec 1) les protéines de sardine et la glycémie, 2) diabète au sud du Maroc et l'évaluation du stress oxydatif par l'étude du rapport Vitamine E sur cholestérol total chez des sujets diabétiques et hémodialysés et 3) genetics of type 1 dibetes.
Effets bénéfiques des protéines de sardine sur la glycémie,
l'intolérance au glucose et sur le profil des lipides chez
des rats présentant un syndrome métabolique induit par
du fructose
Z. Madani, D. Ait-Yahia, FO. Boukortt, M.
Bouchenak
Laboratoire de Nutrition Clinique et Métabolique, Université
d'es-sénia, Faculté des Sciences, Oran, Algérie.
E-mail : amzuniversit(at)yahoo.fr
Le
but de cette investigation est d'examiner si la protéine de
sardine est susceptible d'atténuer la glycémie et l'intolérance
au glucose et améliorer le profil des lipides chez les rats présentant un syndrome métabolique induit
par un régime enrichi en fructose.
Des rats mâles Wistar pesant 200 + 10 g sont répartis en
4 groupes: G1 consomme 20% de caséine et 64% de fructose (CF),
G2 consomme 20% de protéines de sardine et 64% de fructose
(SF), G3 consomment 20% de caséine (C) et G4 consomment 20%
de protéines de sardine (S) pendant 2 mois.
Les résultats indiquent que la glycémie et l'intolérance
au glucose sont significativement
réduites chez les rats SF comparés aux rats CF et chez
les rats S comparés aux rats C et une augmentation est notée
chez les groupes CF et SF par rapport aux groupes C et S. Les teneurs
en triglycérides (TG) du sérum sont diminuées
de 47% chez les rats SF par rapport aux rats CF et de 24% chez les
rats S par rapport aux rats C. Les valeurs sont 3-et 2-fois plus élevées
chez les groupes CF et SF par rapport aux groupes C et S, respectivement.
Les concentrations sériques en phospholipides (PL) sont 1,96-
et 1,69-fois plus élevées chez les groupes CF et SF
comparés aux groupes C et S, respectivement. Les teneurs en
cholestérol total (CT) et en PL du foie sont 1,37- et 1,35-fois
plus faibles chez les rats SF par rapport aux rats CF et de 1,14-et
1,23-fois chez le groupe S par rapport au groups C. Le régime
CF augmente de 1,49- et 1,59-fois le CT et PL par rapport au régime
C. L'activité du glucose-6-phosphatase du foie est significativement
plus faible avec le régime SF comparé au régime
CF et plus élevée avec le régime SF comparé
au régime S et CF comparé au C. La concentration en
glycogène du foie est augmentée de 150% avec la SF comparée
à la CF mais diminuée de 55% chez le groupe CF par rapport
au groupe C. L'activité de l'alanine aminotransférase
et de la phosphatase alcaline du sérum sont réduites de 76% et de 92% avec la SF par rapport à la CF mais sont augmentées de 2,92-et 3-fois chez le groupe CF par rapport au C et de 1,95-et 2,53-fois chez le groupe SF comparé au S. Les teneurs en albumine
sériques sont 3-fois plus réduites chez le groupe CF
par rapport au groupe C et chez le groupe SF par rapport au S. Les
concentrations en fibrinogène plasmatiques sont augmentées
de 134% avec le régime SF par rapport au régime S et
de 125% avec le régime CF au C
En conclusion, la protéine de sardine a des effets favorables
sur les perturbations métaboliques induites par le fructose
en atténuant glycémie et l'intolérance au glucose
et en améliorant le profil des lipides et le métabolisme
du glucose chez des rats.
Genetic
effects of TNFa and CTLA4 genes on gender and age-dependent onset of type 1 diabetes in the south Moroccan population
L. Bouqbis1, O. Akhayat1, F. Calafell2, D. Comas2 & H. Izaabel1
1Laboratoire de Biologie Cellulaire et Moléculaire, Faculté
des Sciences, Université Ibn-Zohr, B.P. 28 / S, 80 000 Agadir,
Morocco.2Unitat de Biologia Evolutiva, Facultat de Ciències
de la Salut i de la Vida, Universitat Pompeu Fabra, Barcelona, Catalonia,
Spain. E-mail : bouqbisl(at)yahoo.fr
To
assess the contribution of TNF and CTLA4 genes to the heterogeneity
of type 1 diabetes, using data from two our previous studies,
we performed association analysis, in a case control study in a
south Moroccan population, of one SNP at TNF-a (-307), one SNP at
TNF-ß (+252) and four SNPs at CTLA4 gene (-1722, -319,+49
and -1661) in subgroups based on (1) sex of patients and (2) age
of diagnosis as bases of our heterogeneity analysis. Among the results
obtained, we observed that the TNFA-307*2 allele was significantly
increased in male adult patients, whereas the TNFA-307*1 allele
has a significant protective effect. The CTLA4-1661*A/G genotype
and CTLA4-1661*G allele was significantly higher in female and male
children patients whereas the CTLA4-1661*A allele has a protective
effect. This is additional evidence for significant heterogeneity
between the aetiology of TNF-associated and CTLA4-associated diabetes.
These finding of gender and age influence on TNF-a and CTLA4 association
with type 1 diabetes were not observed before. Similar analysis
in a large number of type 1 diabetic patients as well as in a different
study group can be recommended.
Keywords: Type 1 diabetes, TNFa, TNFß, CTLA4, sex of patients,
age of diagnosis
évaluation du stress oxydatif par l'étude du rapport Vitamine E sur cholestérol total chez des sujets diabétiques et hémodialysés.
N.Y. Gbandjaba1, A. Khalil3, R. Saile2, N. Ghalim1
1 Laboratoire de Biochimie, Institut Pasteur du Maroc. 1, place Louis Pasteur, Casablanca, Maroc. 2-Laboratoire de Recherche sur les Lipoprotéines et l'Athérosclérose, Faculté des Sciences Ben M'sik, Université Hassan II, Casablanca, Maroc. 3 Faculté de Médecine, Université de Sherbrooke, Sherbrooke (QC). Canada. E-mail : ygbandjaba(at)yahoo.fr
Objectif : L'objectif de cette étude est de proposer un nouveau marqueur plasmatique du stress oxydatif basé sur l'utilisation du rapport vitE sur cholestérol total et ensuite d'examiner par tranche d'âges de 10, allant de 40 à 80 ans les variations possibles de ce biomarqueur chez 3 groupes (hémodialysés, diabétiques et témoins).
Méthodes : L'extraction de la vitamine E débute par un dépôt de 100 µL de plasma dans un tube eppendorf. Ensuite 100 µL de DL-a-acétate de tocophérol (30 µg/mL) sont ajoutés, puis 400 µL de n-hexane. L'extrait est réalisé avec 150 µL de méthanol. La vitamine E est quantifiée par HPLC, utilisant comme phase mobile du méthanol pur. Nous avons aussi quantifié les paramètres lipidiques (CT, HDL, LDL, TG) dans le sérum des trois groupes (n=100 pour chaque groupe, hémodialysés, diabétiques et témoins) par des méthodes enzymatiques.
Résultats : Nos résultats montrent qu'il existe une différence significative (p<0.001) du rapport vit E/cholestérol
total chez les hémodialysés (3‚32±2.06
µg/g) par rapport aux sujets sains (5‚63±2.47
µg/g). De même, notre étude révèle
une diminution significative (p<0.01) du rapport VitE/Cholestérol
total chez les diabétiques (4‚76±2.09 µg/g)
par rapport aux sujets sains (5‚63±2.47 µg/g).
D'après notre étude, entre 40 et 50 ans, le stress
oxydatif augmente d'une manière hautement significative (p<0.001)
chez les hémodialysés (3.20 ±1.99 µg/g)
comparés aux témoins (6.38 ± 3.7µg/g).
De même, entre 40 et 50 ans, le stress oxydatif augmente d'une
manière statistiquement significative (p<0.05) chez les
diabétiques (5.07 ±1.43 µg/g) par rapport aux
témoins (6.38 ± 3.7µg/g). A partir de 60 ans,
aucune augmentation significative du stress oxydatif n'a été
trouvée entre sujets diabétiques et sujets témoins
(p=0.19). Par contre entre 60 et 70 ans, le stress oxydatif persiste
de manière hautement significative (p<0.001) entre sujets
hémodialysés (3.59±1.38 µg/g) et sujets
témoins (6.16±2.49 µg/g); à partir de
70 ans, le stress oxydatif augmente de façon moindre (p<0.05)
entre sujets hémodialysés (3.55 ±1.79 µg/g)
et sujets sains (4‚90±2.26 µg/g). Une différence
significative (p<0.05) a été trouvée en
comparant les tranches d'âges 40-50 ans (6.38 ± 3.7µg/g)
et 70-80 ans (4.90±2.26 µg/g) chez les sujets sains.
Conclusion : Notre étude rapporte que le rapport vit E/Cholestérol
total est significativement bas chez les hémodialysés
comparés à des sujets témoins sauf dans la
tranche d'âges 50-60 ans. Nous avons aussi constaté
que le rapport vit E/Cholestérol total est significativement
bas chez les sujets diabétiques comparés aux sujets
témoins entre 40 et 60 ans.
Mots-clés : Vitamine E, Cholestérol total, Stress oxydatif,
Diabète, Hémodialysés, HPLC.
360 pages, 2018, ISBN : 978-9920-35-345-8 + DVD mis à jour + Assistance.
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