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Etude
des protéines et introduction à la protéomique.
Electrophorèse et isoélectrofocalisation
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La proéomique (étude du protéome) s'interesse à l'étude des protéines dans des environnements différents.Elle comporte 4 étapes principales dont l'extraction des protéines, l'analyse par électrophorèse bidimensionnelle (isoélectrofocalisation selon pHi et SDS-PAGE) et l'identifications des protéines. |
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TRAVAUX DIRIGES L'isolement et les analyses préliminaire d'une enzyme E (faisant partie des protéines) ont révélés sa présence sous deux formes E1 et E2 possédant respectivement les pHi 6,25 et 6,35. |
- Cours 'Protéomique et séparation des protéines par électrophorèse et isoélectrofocalisation / |
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| Les
deux formes sont constituées chacune de 4 monomères appelés
A1, B1, C1 et D1 pour la forme E1 et A2, B2, C2 et D2 pour la forme
E2 Les masses moléculaires des monomères de types A, B, C et D sont 60000, 30000, 20000 et 10000, respectivement. Seuls les monomères de types B et C sont reliés par des ponts dissulfures. Les valeurs des pHi de chaque monomère sont données dans le tableau suivant : |
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Forme
E1
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Forme
E2
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| Monomère | pHi | Monomère | pHi | ||
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A1 |
6,3 |
A2
B2 C2 D2 |
6,5 |
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L'association
des deux monomères de types B et C possède un pHi de
6,2 E2D
N°1: Première dimension : isoélectrofocalisation
non dénaturante Etablir les électrophorégrammes correspondant pour chacune des 3 éléctrophorèses bidimensionnelles. Annoter les polarités et les composants de chaque bande ou tache. Justifier vos réponses |
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| Protéines. électrophorèse - isoélectrofocalisation | |||||