biochimie. Cours, techniques d'analyse et applications en biotechnologies
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TECHNIQUES DE SEPARATION BASEES SUR LA FORME DES MOLECULES. CHROMATOGRAPHIES D'AFFINITE

Le critère de la forme des molécules donne lieu aux techniques de chromatographie d'affinité.

Des complémentarités de forme peuvent exister entre plusieurs molécules. Il en résulte une affinité. C'est le cas des des affinités:

- Antigène-Anticorps
- Enzyme-Substrat ou Enzyme-Inhibiteur
- Recepteurs membranaires-Molécules
- Lectines-Glucides
- Acides nucléiques-Nucléoprotéines

techniques analyses basées sur la forme des molécules. Chromatographie d'affinité

Exemple d'application de la chromatographie d'affinité. Purification de protéines recombinantes (figure).

technique de purification de protéines recombinantes par chromatographie d'affinité

 

Techniques de séparation et d'analyse dans les programmes du secondaire (Ar)

 

Techniques basées sur le(s) critère(s):- Polarité- Taille- Forme- Ionicité

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