Biochimie 1: cellule, membrane, ...

Takween (formation) est dédié à la Biochimie et aux Biotechnologies. Si les biotechnologies classiques (culture des tissus et des cellules,..) n'exigeaient pas de connaissances approfondies en Biochimie et en Biologie moléculaire, les biotechnologies modernes, basées sur le DNA recombiné, nécessitent un acquis préalable en Biochimie des protéines, des enzymes et des acides nucléiques. Bref ceci nécessite une vraie formation et c'est ce que le site Takween espère donner à travers des cours, des exercices, des QCM... couvrant quatre sections; 'CELLULE ET LES MATERIAUX BIOCHIMIQUES DE BASE', 'TECHNIQUES BIOCHIMIQUES', 'PROTEINES. STRUCTURE ET FONCTION' et 'BIOLOGIE MOLECULAIRE'. Des liens permettent de visiter d'autres sites

موقع تكوين يهتم بالتكوين في التيوكيمياء و التطبيقات البيوتكنولوجية الحديثة أو الكلاسيكية يوفر الموقع دروسا و تماريا في الخلية و مكوناتها البيوكيميائية و الإنزيمات و البيولوجيا الجزيئية زد على هذا تقنيات العزل و التحليل في البيوكيمياء
البيوكيمياء. مستوى جامعي أولي

ACCUEIL /CELLULE / MATERIAUX DE BASE / PROTEINES / ENZYMES / BIOLOGIE MOLECULAIRE & GENIE GENETIQUE / TECHNIQUES D'ANALYSE / TESTS DE CONNAISSANCES / LIENS UTILES / CONTACT

1. كلمتي للطالب الجامعي الجديد
Mot au Nouveau Etudiant universiaire
. 2 البيوكيمياء. التخصص. Biochimie. La discipline
3. أهم فقرات برنامج البيوكيمياء بالسنة الجامعية الأولى
Principaux Chapitres du Programme de Biochimie en premiere année de l'Université
.4الجزيئات من خلال البعد الثالث
Molécules dans 3D
5. مواقع إلكترونية في البيوكيمياء
Sites électroniques sur la Biochimie
6. قاموس عربي- فرنسي لبعض المفردات البيوكيميائية
Lexiques Arabe-Français de quelques mots en Biochimie

كلمتي للطالب الجامعي الجديد

و أنت تطأ قدميك الجامعة لأول مرة، تجد أمامك مجالا و تنظيما مختلفا لما أنت معتاد عليه بالثانوية. إنه وضع يجعلك تبدأ في التفكير بجدية في وجوب اعتمادك على نفسك و تدبير أمورك لوحدك و تنظيم وقتك لأنك لم تعد ترى الأشياء كما قبل، بل هناك منشآت عديدة أمامك و برامج قد تظهر لك مشتتة و هي تنتظرك.
ليست هاجسك الرثيسي الدراسة فقط ، بل هناك السكن و الأكل و النقل. نعم، عليك أن تدبركل هذا كله. الكل متعلق بقدرتك على تنظيم حياتك.
ستتعرف عن عالم آخر تتعايش فيه مع طلبة آخرين أتوا مثلك من كل الأقطاب. ستقابل أساتذة عدة قد يصعب عليك تذكر أسمائهم بسهولة.

كيف تدبر أمرك في الدراسة ؟

1. حافظ عن ثقتك في مقدرتك العلمية التي اكتسبتها في الثانوية بدون غرور
2. نظم حياتك بما فيها الدراسة
3. ساهم في تطوير جامعتك و مجتمعك
4. ثابر و لا تدع الدروس تتكد

biotechnologies et environnement

جرب معلوماتك QUIZ

UNIVERSITES AU MAROC

الميثاق الوطني للتربية و التكوين
CHARTE NATIONALE D'EDUCATION ET DE FORMATION, MAROC 1999

MASTER:
Enzymologie: cours / TD / TP /
Proteomique: Cours/ TD /TP-TD / Examen

LICENCE (S5):
Techniques d'Analyses:
Cours / - TP (Electrophorese) / TD (Electrophorese) / Examens (2006, 2007)

TECHNIQUES D'ANALYSE DU PROTEOME. LIENS UTILES (http://takween.com/takweenNL3.html#proteome

ELECTROPHORESE DU DNA ET DETECTION DES TRANSGENES DANS LES OGMs .(http://takween.com/takweenNL3.html#OGMsTP

كل طلبة المغرب العربي و المغرب خاصة مروا بمرحلة الثانوي و درسوا العلوم أكيدا بالغة العربية ثم وجدوا أنفسهم يدرسونها بالفرنسية في الجامعة. قد يظهر للبعض أن هناك خللا ما. لكن نرى في هذا إيجابيات، لأن الدراسة بلغتك الأم في طور الثانوي يجعلك تتواصل أكثر في مجتمعك. ليس هناك أي عيب في تغيير اللغات خاصة و إن كانت لغة الأم غير مؤهلة بعد لتلقين العلوم. فجل الباحثين في العلوم انتقلوا من لغتهم الأصلية إلى الأنجليزية، لغة العلم حاليا، ربما ستكون لغة أخرى مستقبلا ؟ لاحظ الكثير أن برامج العلوم الطبيعية بالثانوي و المعتمدة في المغرب خاصة غنية و ذات جودة، إنما الأهم في هذا هو استيعابها و فهمها. و هذا بيت القصيد.
الكل يومن الآن أن التنظيم هو سمة المتفوقون. أنت تعرف بدون شك أن عصرنا يطبعه التواصل و وفرة المعطيات و لا يمكن أبدا أن تستعيب الكل. يجب أن تعرف اختيار المعلومات حسب أهدافك. فكم من معلومة غير ضرورية كانت تشوش عقلك فقط. يجب أن تبقى دائما أنت من يختار.
أنت لست وحدك في هذا الوسط. عليك أن تتواصل مع مكونات جامعةك و تساهم في تطورها العلمي. كل هذا يجعلك تقيم و تثمن معلوماتك و أفكارك و تكتسب الخبرة في شرح و تمرير الرسالة، كما يقال.
لا تترك أبدا دروسك تتراكم، لأنك تشتغل داخل نظام المراقبة المستمرة و الوحدات و المسالك.
أتمنى التوفيق للجميع.

للإطلاع عن نظام التعليم بالمغرب، زر الصفحة الآتية (بالفرنسية) : http://takween.com/charte.html

البيوكيمياء. التخصص و تطوراته.

مقارنة مع الكيمياء، البيوكيمياء ( (Biochimieتهتم بالجزيئات الكبيرة (مكروجزيئاتmacromolécules ) كالبروتينات و الأحماض النووية و التي لها علاقة بحياة الكائنات، من فيروسات إلى أحياء ضخمة.
الكيميائي، غالبا ما يخلق جزيئاته و مركباته في المختبر. أما البيوكيميائي، فيتعامل مع جزيئات و مركبات يخلقها الكائن الحي.
البيوكيمياء أصبح مرجعا لأغلبية الباحثين بالمختبر.
عالم النبات يرغب في معرفة الجانب البيوكيميائي لمقاومة النبات لجسم دخيل. عالم الحيوان يطمح لمعرفة الجانب البيوكيميائي لانتشار الخلايا السرطانية. عالم المكروبات يرغب في معرفة الجانب البيوكيميائي لتكاثر بكتريا في وسط ذا حرارة مرتفعة.
الاهتمام بالجانب البيوكيميائي في البحث العلمي أضحى يتماشى مع تطور مناهج البحث و التي انتقلت من الملاحظة و التشخيص إلى التدقيق و التعمق في الميكانزمات.
لقد عرف تخصص البيوكيمياء تطورا سريعا. ففي الأربعينيات لم يكن يعرف إلا القليل من المركبات البيوكيميائية و المسارات الأيضية (Chaînes métaboliques). أما الآن فقد أصبحت الجزيئات و المركبات المعروفة تعد بالملايين. كل هدا له ارتباطا بتطور تقنيات الاستخلاص و التشخيص بالمختبرات.

التطور التسلسلي: البيوكيمياء – البيولوجيا الجزيئية – البيوتكنولوجيات.
لقد كان للبيوكيمياء الفضل في ظهور البيولوجيا الجزيئية (Biologie moléculaire) و هندسة الجينات (Génie génétique) إذ تعد التواريخ التالية كشاهد عن أهم الطفرات التي حصلت في القرن العشرون:

1953: اكتشاف الحامض النووي (Acide Désoxyribonucléique, DNA) في شكله اللولبي.

1965: اكتشاف الشفرة الجينية (Code génétique): تحديد نوعية الأحماض الأمينية عن طريق سلاسل ذات 3 نكليوتيدات و هي وحدات من الحامض النووي. و تجمع الأحماض الأمينية في الريبوزوم لتكون البروتين.

1970: اكتشاف إنزيمات الحصر (Enzymes de restriction) والتي تعد ك "المقصاة الكيميائية"، إذ يمكنها قطعDNA في مواقع معينة. هكذا أصبح بالإمكان قطع و لصق أجزاء من DNA. إنه فجر الهندسة الوراثية أو هندسة الجينات قد ظهر. إذ داك أصبح الكل يتكلم عن الحامض النووي المعاد تجميعه (DNA recombiné) و الذي كان من وراء ظهور البيوتكنولوجيات الحديثة (Biotechnologies modernes).

1972: أول تركيب للحامض النووي المعاد تجميعه، إذ تم تجميع DNAمن فيروسين مختلفين.

1973: زراعة الحامض النووي المعاد تجميعه في بكتريا إذ يتم إكثاره (Clonage).

1977: تهافت الشركات المختصة على الحامض النووي المعاد تجميعه لإنتاج عقاقير مختلفة.

هكذا، إدا عرفت الجين (جزء من DNA) فإنك قد عرفت الكثير عن البروتين و العكس صحيح. وهذا كله يجرنا إلى تطبيقات متتالية و سريعة كبداية إنتاج الأنسولين البشري في سنة 1982 بعد زرعه و إكثاره في خلايا بكتيرية. إنها بيوتكنولوجيات وليدة للبيوكيمياء.

أهم فقرات برنامج البيوكيمياء بالسنة الجامعية الأولى
برنامج البيوكيمياء للسنة الأولى جامعية يقتصر في الغالب عن المواد الأولية (الجزيئيات) المكونة للخلية من بروتينات و سكريات و دهنيات و أحماض نووية كما ان البرنامج يتطرق لتلقين بعض تقنيات العزل و التحليل المستعملة في البيوكيمياء. بالطبع يجب مراجعة الكيمياء العضوية للفهم أكثر للجزيئات و تفاعلاتها.
سوف نسرد البرنامج بالفرنسية، لغة التلقين الحالية بأغلب جامعات المغرب العربي.

LA CELLULE ET LES MATERIAUX BIOCHIMIQUES DE BASE......QCMcellule1....QCMliaisons.... EXAMEN .

. QUELLES MOLECULES DANS LES ETRES VIVANTS ? ...... Exercices, QCM.

1.1. TYPES DE MOLECULES DANS LES ORGANISMES VIVANTS
1.1.1. Molécule à l'état de gaz
1.1.2. Molécules à l'état de solutions
1.1.3. Ensembles moléculaires à l'état solide
1.2. MOLECULES MINERALES
1.2.1. Métaux et métalloïdes
1.2.2. Place des métaux et des métalloïdes chez les êtres vivants
1.3. MOLECULES ORGANIQUES
1.3.1. Squelette carboné
1.3.2. Fonctions chimiques.

REGARD SUR LES APPLICATIONS DES BIOTECHNOLOGIES CLASSIQUES ET MODERNES

BIOTECHNOLOGIES. ARTICLES
BIOTECHNOLOGIES, Avantages et Risques (Arabe)
- Biotechologies. Définition
- Biotechnologies. Avantages
- Biotechnologies. Inconvénients
- Biotechnologies. Attitudes

BIOCHIMIE. ARTICLES:
Biochimie dans 3D (La pédagogie impose...)

------------------------

2. AUTOASSOCIABILITE DES MOLECULES ET TENDANCE VERS LA COMPLEXATION ... Exercices,......QCMliaisons..

2.1. Forces électrostatiques
2.2. Forces de Van der waals
2.3. Liaisons hydrogène
2.4. Interactions hydrophobes

MATERIAUX BIOLOGIQUES DE BASE EN BIOCHIMIE

LIPIDES............. Exercices, QCM..
1. LES TRIGLYCERIDES
2. LES PHOSPHOLIPIDES
3. LES STEROIDES
4. APPLICATIONS BIOTECHNOLOGIQUES .

GLUCIDES
3.2. OSES, OSIDES ET GLUCIDES ..................... Exercices, QCM.

PROTEINES
3.3. ACIDES AMINES PEPTIDES ET PROTEINES ... Exercices, QCM.

ACIDES NUCLEIQUES
3.4. BASES AZOTEES ET ACIDES NUCLEIQUES .... Exercices, QCM.
3.4.1. NUCLEOTIDE
3.4.2. DNA
3.4.3. RNA
3.5. TRANSPORTEURS D'ELECTRONS ...... Exercices, QCM...
3.6. TRANSPORTEURS DE GROUPEMENTS ...... Exercices, QCM...
3.7. VITAMINES ET MOLECULES ESSENTIELLES ...... Exercices, QCM...

4. ORGANISATION DES MOLECULES DANS LES CELLULES ...... Exercices, QCM...
4.1. PAROI CELLULAIRE
4.2. MEMBRABE PLASMIQUE
4.3. CYTOPLASME
4.4. NOYAU CELLULAIRE
4.5. RETICULUM ENDOPLASMIQUE
4.6. APPAREIL DE GOLGI
4.7. MITOCHONDRIE
4.8. CHLOROPLASTE
4.9. INCLUSIONS, LYSOSOME ET PEROXYSOME

TECHNIQUES DE SEPARATION ET D'ANALYSE EN BIOCHIMIE ....TECHNIQUES. EXERCICES....Electrophorèse: QCM

TECHNIQUES SELON LES PROPRIETES
CHROMATOGRAPHIE
ELECTROPHORESE

الجزيئات من خلال البعد الثالث
حتى تتمكن من فهم تركبت الجزيئات الصغيرة و الكبيرة (بروتينات، مثلا) في البعد الثالت، يجب عليك استعمال الحاسوب و برمجيات مخصصة لذلك. ستجد أمثلة مختلفة في الصفحات التالية:

- http://takween.com/StructuresPedagogie.pdf
- http://takween.com/StructureProteines/structures_preambule.html