Les biotechnologies modernes sont basées sur la technologie du DNA recombiné apparues dans les années soixante dix. Elles sont derrière la révolution génétique. Elles exigent une formation approfondie en Biochimie et Biologie moléculaire afin de pouvoir repérer et caractériser la ou les protéines derrière le caractère d'intérêt, puis isoler le(s) gène(s) gouvernant l'expression de(s) protéine(s).
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DESATURASE ET ACIDES GRAS INSATURES: Les désaturases
sont des enzymes qui introduisent des doubles liaisons dans les Acides
gras (constituants des lipides) les rendant plus bénéfiques
pour la santé. (http://takween.com/biotechnologies/biotech_modernes1.html#desaturase)
2/
CHALCONE
ISOMERASE. AUGMENTATION DES ANTIOXYDANTS CHEZ LA TOMATE PAR MODIFICATION
DE LA VOIE DE BIOSYNTHESE DES FLAVONOIDES : Une
augmentation de plus de 78 fois a été enregistrée
pour les flavonols du fruit suite à la modification de l'expression
d'une seule enzyme la chalcone isomérase.
(http://takween.com/biotechnologies/biotech_modernes1.html#tomate)
3/ N-ACETYLGALACTOSIDASE
ET POSSIBLITE D'AVOIR DU SANG DE GROUPE 'O' POUR TOUS ?
: Ces
enzymes sont capables d’éliminer les molécules de galactose
ou de Nacetylgalactosamine présentes à la surface des globules
rouges qui caractérisent les antigènes des groupes sanguins
A, B et AB.
(http://takween.com/biotechnologies/biotech_modernes1.html#groupeO)
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Les Biotechnologies classiques (non moléculaires) englobent un grand nombre d'investigations réalisées au laboratoire et/ou au champs. C'est le cas de transfert de caractères par des croisements dirigés ou la multiplication de génotypes par culture des tissus. Ces biotechnologies apparues dans les années soixante étaient à l'origine de la révolution verte de l'époque.
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Biotechnologies classiques. Evolution (en Arabe) (http://takween.com/biotechnologies/biotech_classiques1.html#biotechs_evol)
- Culture des tissus chez le palmier dattier (http://takween.com/biotechnologies/datePalmTissueCulture.html
)
- Multiplication du palmier dattier par vitro-plants. Cas du Maroc
(http://takween.com/biotechnologies/datePalmVitroClones.html)
- Multiplication du jojoba par culture de tissus (http://takween.com/biotechnologies/jojoba.html)
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